saintgeorgesflushing – Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Zulkifli Hasan (Menko Zulhas), melakukan kunjungan kerja ke pabrik garam di Serang, Banten, pada Kamis (10/1/2024). Kunjungan ini bertujuan untuk memastikan ketersediaan garam di dalam negeri dan mengoptimalkan produksi garam nasional.
Dalam kunjungannya, Menko Zulhas menyampaikan optimisme bahwa Indonesia dapat memenuhi kebutuhan garam dalam negeri melalui peningkatan produksi dan pengelolaan yang lebih baik. “Kita memiliki potensi besar untuk menjadi negara yang swasembada garam. Dengan teknologi yang tepat dan manajemen yang baik, saya yakin kita bisa memenuhi kebutuhan garam dalam negeri,” ujar Zulhas.
Pabrik garam di Serang yang dikunjungi oleh Menko Zulhas merupakan salah satu pabrik garam terbesar di Banten. Pabrik ini memiliki kapasitas produksi yang signifikan dan telah beroperasi selama beberapa tahun. Selama kunjungan, Menko Zulhas melihat langsung proses produksi garam mulai dari penguapan air laut hingga pengemasan garam.
Menko Zulhas juga berdialog dengan para pekerja dan manajemen pabrik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai tantangan dan peluang yang dihadapi dalam industri garam nasional. Salah satu isu utama yang diangkat adalah kualitas garam yang masih perlu ditingkatkan agar dapat memenuhi standar industri.
“Kita harus memastikan bahwa garam yang diproduksi di Indonesia memiliki kualitas yang baik dan dapat bersaing di pasar internasional. Untuk itu, kita perlu investasi lebih lanjut dalam teknologi dan pelatihan bagi para pekerja,” tambah Zulhas.
Selain itu, Menko Zulhas juga menekankan pentingnya kerjasama antara pemerintah, swasta, dan masyarakat dalam mengembangkan industri garam nasional. “Kita harus bersama-sama membangun ekosistem yang mendukung pertumbuhan industri garam. Pemerintah akan terus mendukung melalui kebijakan yang mendukung dan insentif bagi para pelaku usaha,” ujarnya.
Kunjungan Menko Zulhas ke pabrik garam di Serang ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk memastikan ketersediaan garam dalam negeri dan mengurangi ketergantungan pada impor. Dengan potensi sumber daya alam yang melimpah dan dukungan dari berbagai pihak, Indonesia diharapkan dapat mencapai swasembada garam dalam waktu dekat.